｛知らない方がいい｝色々な原価10選

どうも「いろいろ」です。今日は「色々な原価」について話していきたいと思います。

皆さん色々な原価を知っていますか？例えばドリンクバーはよく飲む方もいるかもしれませんが、原価を知れば買わなくなるかもしれません。今日は色々な原価について話していきます。

ファミレスではほとんどあるドリンクバーですが、原価はドリンク一杯で5～8円ほどです。ドリンクの中でも一番原価が安いのが炭酸系で、一番高いのがガムシロップやミルクを入れたアイスコーヒーやアイスティーです。

一般的な焼き鳥は、一本100円くらいだと思いますが、原価は約30円です。国産と外国産で原価が変わってきますが、外国産のほうが安い場合が多いです。ちなみに串代は0.5円くらいです。

一般的な牛丼の原価は100～120円くらいです。牛丼は大きさで値段が変わってくるので、原価も変わってきますね。

ポークやチキンのカレーは400円くらいが一般的ですが、原価は約140～160円です。ルーが80～100円程度、ご飯が約50～60円程度です。

食べやすいかけうどんは一杯210円くらいが一般的です。そんなかけうどんの原価は60～70円くらいです。うどん1玉の原価は30円ほど、加工、ボイル、ロスなどが30～40円程度となります。

ラーメン一杯は600円くらいが平均かと思われますが、原価は約200～300円くらいです。麺は60円くらいで、後はタレの価格となります。

M○Cなどのハンバーガー店のハンバーガーは原価が60～80円ほどになっています。これはあまり利益が少ないです。

逆にポテトは原価が15円ほどで、利益がとんでもないものになっています。

普通のショートケーキは300円くらいがベターですが、原価はなんと15～30円ほどです。とても利益が大きいですね。

コーヒー一杯はばらつきがありますが、300～600円くらいです。そんなコーヒーの原価は30～60円くらいで、なんと10分の1ほどしかありません。

コンビニなどにも売られているジュースは、一缶130円くらいですが、その原価は中身が約2円、缶が約11円ほどです。

いかがだったでしょうか。色々な原価について話してきました。原価が安いといってもそれが商売なので仕方ないですね。ここまで読んでくださった方ありがとうございました。